Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
niedziela, 6 lipca 2025 00:34
Ważne!
Reklama

Kałków dumny ze swoich cycków

Kałków dumny ze swoich cycków
Często możemy je spotkać w czasie dożynek, imprez i różnego rodzaju wydarzeń w regionie. Mowa o zawsze uśmiechniętych paniach z Koła Gospodyń Wiejskich w Kałkowie w Gminie Otmuchów. Gospodynie niezmiennie promują swój sztandarowy produkt - Cycki Kałkowianki. 

To pyszne biszkoptowe ciasto, które widnieje na liście produktów lokalnych Nyskiego Księstwa Gór i Jezior. Przepis na smakołyk ma już około 30 lat.

Łasuchom receptura z pewnością przypadnie do gustu. Cycki Kałkowianki to ciasto makowo-kokosowe z kremem budyniowym z osadzoną na wierzchu okrągłą biszkoptową kopułką w czekoladzie i rodzynką na samym szczycie, co wyglądem przypomina pierś. Stąd zresztą nazwa smakołyku. Panie jednak ani myślą czerwienić się, gdy z chirurgiczną niemal precyzją opowiadają o szczegółach swojego popisowego ciasta. Wprost przeciwnie - jak żartobliwie dodają, potrawa oddaje rzeczywistość, bo mieszkankom Kałkowa walorów urody nie można odmówić.

Ostatnio gospodynie mogliśmy spotkać m.in. podczas Bitwy Regionów zorganizowanej w parku przy ul. Rodziewiczówny w Nysie. Kto jeszcze nie próbował słynnych cycków, może tylko żałować. My zdecydowanie polecamy!

Foto: KGW w Kałkowie

Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Ostatnie komentarze
Reklama
Reklama