Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
wtorek, 15 lipca 2025 22:32
Ważne!
Reklama

Łosoś z sosem chimichurri

Łosoś z sosem chimichurri
Łosoś to ryba, która doskonale komponuje się z wieloma sosami. Jednym z nich jest właśnie chimichurri o wyrazistym, zielonym kolorze. Przygotowanie takiej potrawy wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Jak przyrządzić łososia w sosie chimichurri?

Jak przygotować łososia z sosem chimichurri?


Składniki na łososia:

  • 500 g filetu z łososia,

  • ząbek czosnku,

  • 15 ml soku z cytryny,

  • 5 g startej skórki z cytryny,

  • 15 ml oliwy z oliwek,

  • 15 ml syropu klonowego lub 8 ml miodu,

  • sól i pieprz.


Składniki na sos chimichurri:

  • 1 szalotka,

  • 1 zielona papryczka chili,

  • 20 g kolendry,

  • 20 g oregano,

  • pęczek natki pietruszki,

  • 1,5 ząbka czosnku,

  • 8 ml soku z cytryny,

  • 8 ml octu winnego,

  • 60 ml oliwy z oliwek,

  • sól i pieprz.


Sposób przygotowania:

Umyj i osusz łososia, a następnie dopraw go solą, pieprzem, wyciśniętym czosnkiem, skórką z cytryny i sokiem. Polej całość miodem wymieszanym z oliwą. Pozostaw na kilkanaście minut do zamarynowania. W tym czasie posiekaj natkę pietruszki, dodaj oregano, kolendrę, papryczkę chili i czosnek. Pokrój cebulkę i dodaj wraz z oliwą, sokiem z cytryny i octem do mieszanki. Dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj całość. Przełóż łososia wraz z zalewą do naczynia żaroodpornego i piecz w temperaturze 190°C przez 20 minut. Gotową rybę polej zielonym sosem chimichurri.

Więcej przepisów na łososia w tak ciekawych wydaniach znajdziesz na stronie https://mowisalmon.pl/.

Jak podawać łososia w sosie chimichurri?


Łosoś w sosie chimichurri łączy się idealnie z młodymi ziemniakami z dodatkiem koperku. Smakuje dobrze także w zestawieniu z gotowanymi warzywami, w tym z fasolką, marchewką czy brokułami. Jeśli chcesz, możesz podawać go również w towarzystwie surówek. Wszystko zależy od Twoich preferencji.

Inne przepisy na łososia w sosach znajdziesz na stronie: http://mowisalmon.pl/przepisy. Ryba ta pozwala na przygotowanie w wielu odsłonach zarówno w wersji pieczonej, jak i smażonej czy nawet surowej. To doskonała propozycja dla osób kochających eksperymentowanie w kuchni.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Ostatnie komentarze
Autor komentarza: PolakTreść komentarza: Tak tak. Zawsze mają rezerwy.Data dodania komentarza: 7.07.2025, 19:01Źródło komentarza: Groźny niż genueński nadciąga nad Polskę. Szykuje się gwałtowne załamanie pogodyAutor komentarza: Stefek K.Treść komentarza: To dlatego koło basenu nie są respektowane znaki drogowe, kierowcy parkują sobie jak im się podoba a przejechać nie można (policja chyba się boi basenowiczów jak Księży) i wieczorami wyścigi po mieście szczególnie ul. Ujejskiego oraz Rynek i drift na rondach, parkingach. Ale Oni wolą złapać kogoś na hulajnodze bądź za kradzież bułki. Niestety taka jest postawa Policji czyli dzisiejszej instytucji do zarabiania pieniędzy, a potem zdziwieni że chętnych do Nich do pracy nie ma.Data dodania komentarza: 5.07.2025, 11:15Źródło komentarza: Święto Policji w Nysie – zmiany w organizacji ruchu i planowane atrakcjeAutor komentarza: MacTreść komentarza: Pan Palimąka to niech drogi po naprawia bo za IŁawą w stronę Łączek to dziura na dziurze.Data dodania komentarza: 17.06.2025, 20:54Źródło komentarza: Nowy skwer i pomnik jedności powstanie przy ul. RodziewiczównyAutor komentarza: Mieszkanie powiatuTreść komentarza: A kiedy nowa karetka dla Głuchołaz?Data dodania komentarza: 13.06.2025, 18:43Źródło komentarza: Nowa karetka dla Zespołów Ratownictwa Medycznego w KorfantowieAutor komentarza: ZłaTreść komentarza: Ta 8 lat 😂 Polskie sądy 🤦 1,5roku w zawieszeniu na trzy lata .Data dodania komentarza: 11.06.2025, 16:37Źródło komentarza: Tragiczny wypadek na Alei Wojska Polskiego. Nie żyje mężczyznaAutor komentarza: KrzysiekTreść komentarza: xD ten to się nadaje do agitek pro-trzaskowskich jedynieData dodania komentarza: 3.06.2025, 17:20Źródło komentarza: Daniel Palimąka odznaczony za zasługi dla samorządu terytorialnego
Reklama
Reklama